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Brotbacken
Dördelmann Jutebeutel
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Kaffeespezialitäten

Ihr Bäckermeister mit Tradition

Seit 1987 stehen wir für Sie in der Backstube. um Ihnen Frische und allerbeste Qualität zu sichern. Vom Opa der früher mit Pferd und Wagen Brot verkaufte, bis hin zur heutigen Fertigung haben wir Jahrzehnte lange Erfahrung die man schmecken kann. 

 

Unser Mittagstisch

  • Montag
    11.12.2017
    Spaghetti Bolognese mit Gurkensalat
    6,50 Euro
  • Dienstag
    12.12.2017
    Kartoffelauflauf mit Hähnchenbruststreifen mit Broccoli

    6,50 Euro
  • Mittwoch
    13.12.2017
    Bauernhacksteak mit Sauce, Salat und Kräuterkartoffeln



    6,95 Euro
  • Donnerstag
    14.12.2017
    Hähnchenbrustfilet an Currysauce mit Tomatensalat und Reis


    6,95 Euro
  • Freitag
    15.12.2017
    Fischfrikadelle mit Remouladensauce und Kartoffelsalat
    6,50 Euro

Unsere aktuellen Angebote

News

Seit Monaten tragen wir einen großen Herzenswunsch mit uns herum. wir möchten unseren Mitarbeitern am Heiligabend einen arbeitsfreien Tag bescheren, so dass alle im Kreise ihrer Familie besinnliche und entspannte Weihnachtstage verbringen können. Dieses ist auch nur in diesem Jahr möglich, da der Heiligabend auf einen Sonntag fällt und der Handel auch zum größten Teil geschlossen hat.

Hier unsere Öffnungszeiten für die nächsten Feiertage

Wir laden alle herzlich zu unserem Tag der offenen Tür ein!

Ab sofort ist unser neuer Buffet-Raum an der Dorfeiche fertig!

Genießen Sie Samstags und Sonntags unser köstliches Frühstücksbuffet mit vielen Leckereien!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Öffnugszeiten
Fronleichnam

Hier unsere Öffnungszeiten für den 1. Mai

Hier unsere Öffnungszeiten für Ostern

Bei uns wird Regionalität groß geschrieben.

Daher benutzen wir ab sofort nur Eier aus der Region aus Bodenhaltung.

Vielen Dank an unseren Partner die Familie Brinkmann.

Noten 1 und 2 für unsere Brote! Wir freuen uns über das Ergebnis - das Institut für die Qualitätssicherung von Backwaren (IQBack) hat unsere Brote KernGesund, Kliffkante, Finnenbrot und Mini Carb hinsichtlich der sensorischen Qualitätsprüfung mit "Gut" bzw. "Sehr Gut" bewertet!

Beim IQBack handelt es sich um eine freiwillige Selbstkontrolle des Bäckerhandwerks. Wie getestet wird und weitere infos über den IQBack finden Sie unter hwww.brot-test.de.

Brot gehört nicht in den Kühlschrank weil es hier schneller altbacken wird als bei normaler Raumtemperatur. An feuchtheißen Tagen kann Brot jedoch - gut verpackt - kurzfristig im Kühlschrank aufbewahrt werden, um es vor Schimmelbefall zu schützen. Hier einige Tipps von uns zur richtigen Lagerung und Aufbewahrung.
Unsere Vision:  Tradition und Fortschritt Mehr Raum um Gut(es) zu backen! Beginn der Arbeiten Januar 2011