News
News
Wir übernehmen ab sofort die Filiale "Laib und Seele" der
Bäckerei Düchting in Ahlen, Weststr.82.
Wir präsentieren das gesamte Dördelmann-Sortiment.
Neben der gewohnten Brot-und Brötchen Vielfalt wird es auch eine große Auswahl an Snacks und Kuchen geben.
Außerdem werden wir unsere Kaffeespzialitäten der
Wiener-Rösterei Café Daniel Moser anbieten.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Seit Monaten tragen wir einen großen Herzenswunsch mit uns herum. wir möchten unseren Mitarbeitern am Heiligabend einen arbeitsfreien Tag bescheren, so dass alle im Kreise ihrer Familie besinnliche und entspannte Weihnachtstage verbringen können. Dieses ist auch nur in diesem Jahr möglich, da der Heiligabend auf einen Sonntag fällt und der Handel auch zum größten Teil geschlossen hat.
Ab sofort ist unser neuer Buffet-Raum an der Dorfeiche fertig!
Genießen Sie Samstags und Sonntags unser köstliches Frühstücksbuffet mit vielen Leckereien!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Bei uns wird Regionalität groß geschrieben.
Daher benutzen wir ab sofort nur Eier aus der Region aus Bodenhaltung.
Vielen Dank an unseren Partner die Familie Brinkmann.
Noten 1 und 2 für unsere Brote! Wir freuen uns über das Ergebnis - das Institut für die Qualitätssicherung von Backwaren (IQBack) hat unsere Brote KernGesund, Kliffkante, Finnenbrot und Mini Carb hinsichtlich der sensorischen Qualitätsprüfung mit "Gut" bzw. "Sehr Gut" bewertet!
Beim IQBack handelt es sich um eine freiwillige Selbstkontrolle des Bäckerhandwerks. Wie getestet wird und weitere infos über den IQBack finden Sie unter hwww.brot-test.de.
Brot gehört nicht in den Kühlschrank weil es hier schneller altbacken wird als bei normaler Raumtemperatur. An feuchtheißen Tagen kann Brot jedoch - gut verpackt - kurzfristig im Kühlschrank aufbewahrt werden, um es vor Schimmelbefall zu schützen. Hier einige Tipps von uns zur richtigen Lagerung und Aufbewahrung.
Unsere Vision: Tradition und Fortschritt Mehr Raum um Gut(es) zu backen! Beginn der Arbeiten Januar 2011